曼谷肉宴霓虹灯在潮湿的空气中晕开血色,曼谷街头的炭火噼啪作响。阿杰推开巷尾的铁门,被肉香呛得眯起眼。烤架上,带骨的肋排滋滋冒着油光,撒满香料的肉块在高温中蜷曲、爆裂。老板秃鹫般地盯着他,手...
曼谷肉宴霓虹灯在潮湿的空气中晕开血色,曼谷街头的炭火噼啪作响。阿杰推开巷尾的铁门,被肉香呛得眯起眼。烤架上,带骨的肋排滋滋冒着油光,撒满香料的肉块在高温中蜷曲、爆裂。老板秃鹫般地盯着他,手中长刀啪地剁下一整根肋骨,递过来时刀尖还滴着油。阿杰接过,咬下一大口——肉质鲜嫩,却带着一股他说不出的腥甜。他问:“什么肉?”秃鹫咧嘴笑,牙齿间卡着肉丝:“来晚了,明天早点——还有新鲜的。”霓虹灯在潮湿的空气中晕开血色,曼谷街头的炭火噼啪作响。阿杰推开巷尾的铁门,被肉香呛得眯起眼。烤架上,带骨的肋排滋滋冒着油光,撒满香料的肉块在高温中蜷曲、爆裂。老板秃鹫般地盯着他,手中长刀啪地剁下一整根肋骨,递过来时刀尖还滴着油。阿杰接过,咬下一大口——肉质鲜嫩,却带着一股他说不出的腥甜。他问:“什么肉?”秃鹫咧嘴笑,牙齿间卡着肉丝:“来晚了,明天早点——还有新鲜的。”